Moelleux au Nutella

 Mon fils m’a demandé un gâteau au Nutella. Voilà une recette qui saura ravir les gourmands avec son bon goût de pâte à tartiner maison… ou pas 😉

Ingrédients:

180g de farine

160g de Nutella

10cl de lait

1 sachet de levure chimique

2 oeufs entiers

2 blancs d’oeufs

• Monter les blancs en neige.
• Faire fondre quelques secondes au micro-ondes le Nutella.
• Dans un récipient, mélanger les oeufs entiers avec le Nutella.
• Incorporer la farine et la levure en pluie.
• Ajouter le lait et bien mélanger.
• Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au Nutella.
• Verser la pâte dans un moule graissé.
• Enfourner pendant 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.
• Laisser refroidir.
• Démouler.
• Déguster.