Réhabilitation – Gaspillage : Revanche des fruits et légumes moches

En 2014, l’Europe s’engage à mettre en place des mesures pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

En effet, chaque année 300 millions de tonnes de denrées alimentaires (dans le monde) sont gâchées car les producteurs/détaillants etconsommateursécartent des produits bons pour laconsommation. En France, c’est 20kg1 par habitant d’aliments gaspillés, soit 430 euros par personne en moyenne !

« Les fruits et légumes moches méritent autant que les autres d’être vendus et consommés. » C’est le message de la campagne créée par l’agence de publicité Marcel(voir la vidéo sur YouTube)pour les magasins Intermarché pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Les Mousquetaires proposent en effet des rayons réservés à ces produits,  habituellement destinés à la poubelle. Ils s’affichent à prix réduits.

En France, 20 kg d’aliments par personne sont jetés chaque année. 40 % de ce gaspillage concernent les fruits et légumes non parfaitement calibrés.