La mention « fait maison » au restaurant

Une mention « fait-maison » bientôt dans les restos : « un logo très risqué pour la profession » : http://www.metronews.fr/info/une-mention-fait-maison-bientot-dans-les-restos-un-logo-tres-risque-pour-la-profession/mnfc!NgJH5mgQUZEc/
Je ne vois pas  en quoi c’est risqué?? Depuis des années certains restaurateurs augmentent leurs tarifs car la matière première coûte plus cher, les charges sont plus importantes, etc… en contrepartie nous clients nos salaires n’augmentent pas pareil et de plus pour assurer leur marge certains d’entre eux achètent des plats tout faits ou en rajoutant une rondelle de citron ou un persil par dessus ils ont légalement le droit de marquer fait maison !! Et qui se fait avoir au final ? C’est nous  en croyant manger pour plus cher un plat dont on pourrait douter de la qualité et la provenance… faut arrêter des prendre les gens pour des c*ns ! Il faudrait vraiment trancher la dessus et accorder le mérite à ceux qui prennent le temps de préparer eux même les plats au restaurant.  Ils l’avaient bien fait pour les boulangers qui font leur pain et les vendeurs dz pain qui ne font que rechauffer les baguettes surgelées deja préparés mais le lobby du monde de la bouffe en France est très très FORT!

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Une réflexion au sujet de « La mention « fait maison » au restaurant »

  1. d’accord avec toi et là ça veut dire embaucher pour une vraie agence sanitaire qui serait chargée de contrôler régulièrement tous types de restaurants qui oseraient avancer un tel argument !
    il m’est arrivé récemment de manger dans un restau qui avait affiché un « fait maison » et je peux te dire que ça s’est très mal fini : scandale dans le restau et je suis partie sans payer ! le pire c’est le restaurateur qui est venue me voir en me disant qu’ils avaient eu un souci de réfrigération ce qui expliquait pourquoi les desserts étaient achetés tout fait….

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